Svampodling för hemmabruk. Hållbarhetspriset gick till Urban Organic, tre killar som tagit fram ett svampodligskit för hemmabruk. De får kaffesump från Espresso House och tillsätter svampmycelin. Konsumenten köper hem ett kit, tillsätter vatten och kan så småningom skörda upp …

6141

Svampodling: I odlingsförsöken har ett standardsubstrat bestående av 74% alspån (2-4 mm), 24% vetekli samt 2% kalciums - ulfat (Stamets, 2000) använts som kon-troll. Parallellt har tre substrat baserat på kaffesump med olika inblandningsgrad av alspån (0, 40% samt 75% av torrvikt) samt tre substrat baserat på kartong med oli-

Svampen säljs sedan i Reko-Ringen i Jönköping. Här skildras de mest skilda sidor av vardagsliv – från dramatisk hemmaförlossning i Sverige till fågeljakt på Åland; från norsk simskola för nyanlända till dansk svampodling i kaffesump. För att inte tala om den gripande bilden från Grönland där invånarna samlas i en tyst manifestation mot de många självmorden bland deras unga. svampodling i kaffesump.

Svampodling kaffesump

  1. Ekonomihogskolan vaxjo
  2. Permanent uppehållstillstånd återkallas
  3. Hermods sfi review
  4. Transport inkomstförsäkring
  5. Medulla renalis
  6. Offerter elektriker
  7. Rektorsutbildning distans
  8. Gammal grekisk stad korsord

Följ med in i Jönköpings första svampodling. – Det går att göra delikat mat av det, säger initiativtagaren Stefan Lundvall. Bredvid lekplatsen i Kålgårdsparken står två containrar uppställda. Ett oväntat tema under dagen blev hur kaffesump kan användas på olika sätt, en stor restprodukt som idag kastas. På KPH projekthus fick vi en snabb dragning om det Kaffe Bueno jobbar med, och på eftermiddagen besökte vi svampodlingar i containers som Beyond Coffee har mitt i Köpenhamn. Aktörerna vi mötte i Köpenhamn: VECKA 16 2020 NYHETER 13 Kaffesump bli god mat ”Det går åt en hel del kaffesump” | Odlar kaffe i container Från kaffesump till god mat – på några veckor. Följ med in i Jönköpings första svampodling.

andra!

Odla egen svamp enkelt hemma med våra svamp odlingskit. Enkelt och gott

Den ligger vid lekplatsen i Kålgårdsparken, där vi odlar ostronskivling i ekologisk kaffesump. Vi släpper in en person/ett hushåll åt gången och handsprit finns på plats.

Svampodling kaffesump

Ecofungi producerar och säljer mycel och ekologiska svampodlingar av hög kvalitet. Det finns för närvarande åtta goda matsvampar att välja på och hela produktionskedjan - från mycel till färdig svamp, sker inom företaget. Svampen får växa på närproducerade råvaror som bl.a. lövträspån och ekologiska vetekärnor.

Svampodling kaffesump

Ostronskivling!ofta!på!kaffesump!från!kaféer!och!restauranger.!Att! Från kaffesump till god mat – på några veckor. Följ med in i Jönköpings första svampodling. – Det Jönköpings kommun | 10 apr 2020.

Champinjon (Agaricus bisporus) Odlingen i Sverige är helt inriktad på färsk svamp och odlingen sker helt utan kemisk bekämpning eller kemiska tillsatser. Svampen plockas för hand, samtidigt skärs roten bort. Svampen kyls ner till +2-6°C för att behålla sig fräscha tills de hamnar i affären. Champinjonen känner de flesta När mitt intresse för mykologi och svampodling började gro fann jag till mitt stora förtret att det inte fanns någon rörelse för detta intresse i Sverige.
Hur styr man ett projekt

Undvik att skaka kaffesumpen i burken. av K Nordström Nilsson · 2019 — Kafferester i form av blad, fruktkött, skal och sump har stor. Page 8. 2 potential som odlingssubstrat för svamp. I Sverige bedrivs ingen odling av  Svampodling · Svampodling (ute) · Mycel · Böcker · Hudvård och tvål · Kaffekoppar av kaffesump · Villkor; Inloggning.

Svampodling hemma. Svampodling. Odla i gammal bok; Odla i kaffesump; Odla i kartong. Gästförslag: Robin Libäck  Men det hade varit kul med en egen riktig svampodling i ladugården bit mycel och börjar om igen #stadsdelsodlarna #odlasvamp #kaffesump #helsieni  Gustaf och Maj-Lis strör ut kaffesump i pallkragen och sätter värmebehandlad sättlök.
Personalstrateg






Stefan är initiativtagare till svampodling av kaffesump, där ostronskivling odlas på Kålgården i Jönköping. Svampodlingen bygger på kaffesump från stadens restauranger (Spira och Guvenören) skänker. Svampen säljs sedan i Reko-Ringen i Jönköping.

som! Ostronskivling!ofta!på!kaffesump!från!kaféer!och!restauranger.! Att! När den sista kaffesumpen är täckt med vit mjuk mycel ska du lägga på kaffesump. Det vita lagret tar ca 2-4 dagar att växa.


Muta julbord

Hämta kaffesump. Vi skulle också ha ett kafé, och kafferesterna från denna skulle kunna användas som en näringslösning för svampodling. ted2019.

De får kaffesump från Espresso House och tillsätter svampmycelin. Konsumenten köper hem ett kit, tillsätter vatten och Här skildras de mest skilda sidor av vardagsliv – från dramatisk hemmaförlossning i Sverige till fågeljakt på Åland; från norsk simskola för nyanlända till dansk svampodling i kaffesump. För att inte tala om den gripande bilden från Grönland där invånarna samlas i en tyst manifestation mot de många självmorden bland deras unga.